Hummuzz et Notre Planète
Chez Aliments Hummuzz , nous nous soucions de notre planète et réfléchissons toujours à de nouvelles façons de lutter contre le changement climatique. Le gaspillage alimentaire et le recyclage du plastique sont deux facteurs importants qui impactent notre environnement. Suite à avoir pesé le pour et le contre de ces facteurs et dans le but de réduire notre empreinte carbone, nous avons opté pour l’utilisation des contenants en plastique. Nos nouveaux contenants en plastique gardent le houmous frais deux fois plus longtemps, réduisent le gaspillage alimentaire et diminuent ainsi nos émissions et notre empreinte carbone sur l’environnement.
Vous avez parlé, nous avons écouté.
Nos produits passent par de nombreuses étapes avant d’arriver dans votre réfrigérateur, le transport en fait une grande partie. Beaucoup d’entre vous se sont plaints de recevoir le houmous dans notre ancien emballage avec des couvercles endommagés, et certains d’entre vous ont exprimé une frustration quant à la date d’expiration trop courte ou au fait que le houmous périme rapidement. Nous comprenons votre frustration et nous prenons tous vos commentaires et suggestions à cœur.
Nous avons écouté vos demandes et avons pris la décision de passer à un plastique 100% recyclable qui garde votre houmous frais deux fois plus longtemps et réduit le gaspillage alimentaire.
Impact néfaste du gaspillage alimentaire sur l’environnement
L’impact néfaste du gaspillage alimentaire sur l’environnement est significatif. Environ un tiers de toute la nourriture produite pour la consommation humaine est gaspillée, ce qui entraîne une perte inutile de ressources telles que l’eau, l’énergie et les terres. Ce gaspillage entraîne une augmentation de l’empreinte carbone, car les aliments jetés, lorsqu’ils se décomposent dans les décharges, produisent du méthane, un puissant gaz à effet de serre. En fait, si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le troisième plus grand émetteur de gaz à effet de serre après les États-Unis et la Chine.
La production alimentaire nécessite d’importantes quantités d’eau. Lorsque la nourriture est gaspillée, cela signifie également que l’eau utilisée pour sa production, son irrigation et sa transformation est gaspillée. C’est une préoccupation majeure dans les régions confrontées à la pénurie d’eau, où chaque goutte compte. Cela conduit à la déforestation et à la destruction des habitats naturels, contribuant à la perte de biodiversité. Lorsque la nourriture est gaspillée, cela signifie que ces sacrifices environnementaux ont été en vains.
Les contenants en papier biodégradables que nous utilisions auparavant sont fabriqués en Chine et constituent même une alternative moins chère pour nous par rapport aux contenants en plastique que nous avons récemment adoptés. Mais (et c’est un très gros « mais ») l’expédition de milliers de contenants sur de longues distances, notamment depuis l’étranger, nécessite d’importantes quantités de carburant et d’énergie, ce qui augmente considérablement les émissions liées au transport et l’empreinte carbone.
En revanche, nos nouveaux contenants en plastique 100% recyclable fabriqués au Québec, réduisent notre empreinte carbone de près de 12000 km.
Acheter local
Pour terminer, chez Hummuzz et Lufa Farms, nous croyons en l’achat local pour de nombreuses raisons :
- Minimiser le besoin de transport sur de longues distances, ce qui entraîne moins d’émissions de gaz à effet de serre et un impact environnemental moindre.
- Choisir des produits locaux stimule l’économie en soutenant les entreprises Québecoises, les agriculteurs et les artisans et aide également à créer des emplois.
- Réduire la dépendance vis-à-vis des chaînes d’approvisionnement mondiales.
Ces faits soulignent la nécessité urgente d’efforts concertés pour lutter contre le gaspillage alimentaire. En sensibilisant, en mettant en place des systèmes efficaces de gestion alimentaire et en favorisant des pratiques durables, nous pouvons réduire le gaspillage alimentaire, créer un environnement plus durable et un système alimentaire équitable pour tous.
Chez Aliments Hummuzz, nous sommes engagés dans la réduction du gaspillage alimentaire et la diminution de notre empreinte carbone. Nous comprenons les défis environnementaux auxquels nous sommes confrontés et la responsabilité qui nous incombe en tant qu’entreprise. Soyez assuré que nous surveillerons et réévaluerons en permanence nos pratiques, en cherchant des moyens innovants de réduire davantage les déchets et d’améliorer la durabilité de nos produits. Vos commentaires et vos avis sont précieux, car ils jouent un rôle essentiel dans notre amélioration continue. Votre satisfaction est notre priorité absolue, et nous nous efforçons de vous fournir des produits alimentaires exceptionnels que vous pouvez déguster en toute confiance. Embarquons ensemble dans ce voyage vers un avenir plus durable, un délicieux repas à la fois.
Merci d’avoir choisi Les Aliments Hummuzz. Nous sommes impatients de vous servir !